Albă ca Zăpada umplută cu mere, nuci sau dovleac
Ingrediente pentru foi:
– 12 linguri de zahăr
– 12 linguri apă minerală (sifon)
– 12 linguri ulei
– 2 linguri amoniac
– făină cât cuprinde.
Preparare:
Se amestecă toate ingredientele, se face o cocă cât să se poată întinde. Se împarte în trei părți și se coace câte o foaie pe dosul tăvii. Tava se unge cu ulei și se tapetează cu făină ca foile să nu se prindă.
Crema:
Dacă le faceți cu mere, curățați merele (1 kg), dați-le prin răzătoare, puneți-le la foc mic cu 3 linguri de zahăr și puțin ulei (dacă le doriți mai dulci, mai adăugați zahăr). După ce au început să se lege, luați-le de pe foc și adăugați puțină scorțișoară.
Puneți prima foaie în tavă, puneți cremă de mere, puneți-o pe a doua, iar cremă de mere. Se lasă de pe o zi pe alta, se pudrează cu zahăr pudră și se taie pătrate sau romburi.
Poftă bună!
Tincuța Vasîlca
Tags: Albă ca Zăpada umplută cu mere, Centrul de Servicii Sociale Samariteanul Milostiv, Centrul Social „Popasul Iubirii Milostive” Săvineşti, Dumnezeu, Fundaţia Solidaritate şi Speranţă filiala Săvineşti, nuci sau dovleac, Parintele Munteanu Petru, Parohia Sfintii Voievozi Savinesti, Pr. Petru Munteanu, preot Petru Munteanu, Tincuța Vasîlca
