Marinată de pește
Ingrediente:
-1 kg de macrou
– 50 ml ulei
– 100 ml oțet
– 1 foaie dafin
– sare, puţin piper măcinat, apă
Mod de preparare:
Se curăță peștele, se porționează și se spală bine. Se pune într-o tavă unsă cu ulei. Se toarnă deasupra uleiul, oțetul și apa rece cât să cuprindă și să acopere peștele. Se adaugă foaia de dafin, sarea și piperul. Se introduce la cuptor aproximativ 45 minute. Se
poate consuma și rece.
Poftă bună!
Vasâlca Tincuţa
Tags: Biserica Sf. Voievozi Savinesti, Centrul de Servicii Sociale Samariteanul Milostiv, Centrul Social „Popasul Iubirii Milostive” Săvineşti, Dumnezeu, Fundaţia Solidaritate şi Speranţă filiala Săvineşti, Marinată de pește, Parintele Munteanu Petru, Parohia Sfintii Voievozi Savinesti, Pr. Petru Munteanu, preot Petru Munteanu, Vasâlca Tincuţa
