Stiri »

12 februarie 2020 – 16:00 | Comentariile sunt închise pentru Hai cu noi nr. 72 din ianuarie 202076 views

Share000

Citeste mai multe »
evenimente
Social - Filantropice
Sănătate pentru toți
Zâmbiţi cu noi
Editorial
Home » Articole, Sănătate pentru toți

Prăjitură cu nucă de cocos și frișcă

Submitted by on 12 februarie 2020 – 15:28No Comment | 57 views

Prăjitură cu nucă de cocos și frișcă

Ingrediente blat:
– 5 albușuri;
– 200 g zahăr;
– 100 g nucă de cocos;
– 1 praf de copt stins cu lămâie sau oțet;
– 5 linguri făină;
– 100 ml lapte.
Prăjitură cu nucă de cocos și frișcă

Prăjitură cu nucă de cocos și frișcă

Ingrediente cremă:
– 5 gălbenușuri;
– 100 g zahăr;
– 1 budincă de vanilie sau de căpșune;
– 3 linguri făină;
– 570 ml lapte;
– 200 g unt.
Ingrediente ornat:
– 200 g frișcă;
– vișine sau căpșune din dulceață.
Mod preparare blat:
Se bat albușurile spumă cu zahărul, apoi se adaugă nuca de cocos, praful de copt și făina. Se toarnă compoziția în tava tapetată cu făină și se coace la foc potrivit. Când este coaptă, caldă fiind, se însiropează cu laptele rece.
Mod preparare cremă:
Se amestecă gălbenușurile cu zahărul, se adaugă praful de budincă, făina și laptele apoi se fierbe compoziția pe aburi. Când e rece, se amestecă cu untul. Pe blatul rece se întinde crema, apoi se taie prăjitura în pătrate. Deasupra fiecărei porții se pune puțină frișcă și o vișină sau căpșună.

Poftă bună!
Tincuța Vasîlca

ShareShare on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0

Tags: ,