Stiri »

6 noiembrie 2020 – 18:20 | Comentariile sunt închise pentru Hai cu noi nr. 81, octombrie 202040 views

Share
Facebook
0
Twitter

Linkedin

Citeste mai multe »
evenimente
Social - Filantropice
Sănătate pentru toți
Zâmbiţi cu noi
Editorial
Home » Cateheză

Tort de biscuiți cu zahăr ars

Submitted by on 6 noiembrie 2020 – 20:40No Comment | 28 views

Ingrediente

1/2 kg biscuiți,
1 l lapte
8 linguri zahăr
2 linguri făină
1 lingură rom
vanilie
100 g nuci sau frişcă.

Mod de preparare

Se ard într-o cratiță patru linguri de zahăr care se sting cu puțină apă fierbinte. Se lasă pe colțul maşinii până se dizolvă tot zahărul. Separat se înmoaie făina cu o ceaşcă de lapte rece, amestecând bine, până se desface toată făina. Se mai toarnă lapte rece, completând până la un litru. Se amestecă cu siropul de zahăr ars, adăugând şi patru linguri de zahăr, o lingură de rom şi puțină vanilie. Se ține pe foc până începe crema să se îngroaşe.

Se dă la o parte şi se adaugă biscuiții sfărâmați în bucățele mici. Se amestecă uşor cu o lingură şi se dau la rece până ce se pătrund bine cu cremă. A doua zi se aşează compoziția pe o farfurie rotundă sau dreptunghiulară, iar deasupra se presară nuci tocate, prăjiite puțin pe maşină, sau se acoperă tortul cu frişcă bătută. Poftă bună!

Carte de bucate, Sanda Marin

Tags: